生存还是毁灭…Vegetarian?

是还是不是...素食主义者?
照片来源: 教授_达沃迪_远

上个月,我得知 麦当劳吃素了 然后 香蕉可能不是。就在几天前,《纽约时报》报道说 有机种植的食物没有明显的营养 而不是传统上种植的食物,这个故事开始了口头的食物斗争。数百人称重,有人声称 有机食品是精英, 其他 认为这项研究有偏见。 另一个备受争议的当前问题是 加州针对GMO标签的投票倡议。

我们的盘子什么时候变得如此复杂?如果您是一位瑜伽练习者,想解决“是否要成为素食主义者”这个问题,那一切都可以考虑。

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瑜伽和素食主义由来已久。 Ahimsa(非伤害), 五个山头中的第一个,是瑜伽士引用素食的主要原因。另一个是 业力法则-相信我们在这一生中采取的行动会为未来播下种子。瑜伽源于这种文化背景,素食主义的实践可以追溯到马努法则, 500至2,000年前写的文字。

素食主义也有实践渊源。在热带印度,很难保持肉类新鲜。避免腐败和寄生虫是促使素食主义发展的考虑因素,并且 shaucha或净化, 成为瑜伽练习的核心。另一个因素是经济学。历史上, 肉很贵,可怜的萨杜(或者在另一个时间和地点,一个基督徒和尚)负担不起。

如今,依靠新鲜蔬菜的饮食被认为具有讽刺意味。自从印度圣贤时代以来,时代已经发生了许多变化,我们可能会质疑素食主义与瑜伽之间的联系是否仍然有效。毕竟,我可以整天吃薯片和汽水,但仍然称自己为素食主义者。但是,如果我损害自己的健康,我还在练习阿希姆萨吗?

最好吃西红柿,对吧?多亏了现代技术,我们有幸一年四季都吃西红柿。但是,考虑到运输番茄所用的燃料或番茄的生长条件,这种选择的伦理学是什么?如果番茄种植者正处于贫困之中,素食主义者是否还在练习阿姆沙姆?还是如果它们被农药中毒了?什么是 瑜伽士 去做?

有些信奉瑜伽的人选择吃素,而不是素食 locavores。 如果您喝咖啡或喜欢香蕉,祝您好运。要么 远离小麦种植州 或大米或柑橘。所需的后勤,关系和生活方式的变化 当地社区变得可持续和独立 比我们许多人都要多年

食物的选择变得非常复杂,当我们带来情感,教条或对这些选择的依恋时,甚至会引起争议。关于素食和瑜伽, 斯瓦米·萨蒂扬南达·萨拉斯瓦蒂 说:“所有论点都可以沿着循环路径继续。”他补充说,瑜伽“不是一刻就坚持”,从业者成为素食主义者。换句话说,选择是我们的。

你是素食主义者吗?瑜伽如何影响您的选择?

编辑’注意:这是一个分为两部分的系列的第一部分。

 

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